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Pulmón

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Estómago Crudo

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Estómago Natural Cocido

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Estómago Natural Blanco

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Librillo

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Cabeza de Ternera

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Lengua

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Carrillada y Magras

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Cabeza Cocida (Capipota)

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Ganado: Bovino
Sesos

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Pata de Ternera Cruda

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Cabeza de Cordero

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Ganado: Ovino
Pulmón con Corazón

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