Nuestro proceso de producción se inicia simultáneamente al del propio matadero sin posibilidad de alteración alguna en la temperatura de los productos, manteniéndose una conservación perfecta a lo largo de todo el ciclo de elaboración.
Estamos adhesionados a diferentes programas de control de animales sacrificados que nos permiten garantizar la calidad del producto final y certificar que nuestros productos no contienen aditivos ni hormonas.
Nuestros productos se distribuyen diariamente en mercados tradicionales, supermercados, grandes superficies, almacenes frigoríficos e industrias. Preparados en diferentes formatos, disponemos de diversas líneas de presentación que se adecuan individualmente a la demanda del cliente.
durante su crianza y en los controles técnico-sanitarios y analíticos.
Situada en el complejo comercial más importante de Cataluña del sector alimentario, Productes del Cinquè Quart, S.A., se dedica exclusivamente a la elaboración, manipulación y comercialización de los subproductos de la totalidad de los animales sacrificados en el Matadero de Mercabarna y en el Matadero de Sabadell.
El esfuerzo de nuestro personal altamente cualificado, la calidad asegurada por la larga experiencia, el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria establecida, la elaboración respetando el más puro estilo tradicional y su localización dentro de l'Escorxador de Mercabarna (matadero), hacen que Productes del Cinquè Quart, S.A. sea una de las empresas más sólidas de su sector.
Nuestros productos se distribuyen diariamente hacia los mercados tradicionales, supermercados, grandes superficies, almacenes frigoríficos e industrias, preparados en diferentes formatos disponiendo de diversas líneas de presentación adecuadas a cada una de ellas, de forma individualizada, a la demanda del cliente.