Tripería y casquería de Ternera y Cordero

Situada en el complejo comercial más importante de Cataluña del sector alimentario, Productes del Cinquè Quart, S.A., se dedica exclusivamente a la elaboración, manipulación i comercialización de los subproductos de la totalidad de los animales sacrificados en el Matadero de Mercabarna y en el Matadero de Sabadell.

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La empresa
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Productos envasados en atmósfera protegida
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Tripería y casquería de Ternera y Cordero
Menuts de Vedella i Xai
Meat Offals
Entrailles de Viande
Callo Natural Cocido
Callo y Cabeza Cocida
Callo Blanco Cocido
Callo Blanco y Cabeza Cocida
Cabeza Cocida
Mollejas
Seso
Patas
Callos Cocinados
Filetes de Hígado
Filetes de Corazón
Lengua Cruda
Lengua Cocida
Carne Magra
Medallón
Riñón
Criadillas
Cabeza
Lenguas
Sesos
Pulmón y Corazón
Callo Cocido
Callo y Pies Cocidos
Pies Cocidos
Mollejas
Lengua Cruda: en caja de cartón 1x1
Pata: en Jumbox y en caja de cartón
Hígado: en Jumbox y en caja de cartón 1x1
Seso: en bandejas 1x1 en cajas de cartón de 18 unidades
Riñón: en caja de cartón 1x1
Pulmón y Hígado: en caja de cartón 1x1
Callo Crudo: en caja de cartón
Pies Crudos: en caja de cartón
Cabezas: en caja de cartón 1x1
Lenguas: en caja de cartón envasadas en bandejas 1x6
Sesos: en caja de cartón estuchadas de 4 en 4
Cuerdas: en caja de cartón 1x1
Entrecijo: en caja de cartón 1x1
Telas: en caja de cartón 1x1
Higado
Corazón
Pulmón
Bazo
Mollejas
Estómago Crudo
Estómago Natural Cocido
Estómago Natural Blanco
Menudillos
Librillo
Cabeza de Ternera
Lengua
Carrillada y Magras
Cabeza Cocida (Capipota)
Sesos
Pata de Ternera Cruda
Cabeza de Cordero
Pulmón con Corazón
Estómagos y Pies Crudos
Estómagos y Pies Cocidos
Callos a la Casera
Riñones a la jerezana
Callos a la madrileña
Hígado de ternera agridulce
Callos a la campesina
Lengua con alcaparras
Hígado encebollado
Callos a la florentina
Lenguas al estilo antiguo
Callos con patatas, guisantes y zanahorias
Huevos revueltos con riñones
Hígado agridulce
Hígado frito con setas
Riñón e hígado de ternera con cebolletas
Hígado al queso
Riñones con salsa de mostaza
Hígado a la veneciana
Hígado glaseado
Cazuela económica
Hígado de ternera con orejones
Revoltillo de sesos

 
 
 
Tripería y casquería de Ternera y Cordero
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